Improvisation

mmm, mätt efter en god middag bestående av sånt jag råkade ha hemma. Det resulterade i kycklingfilé blandat med grädde, soja, mango chutney och så pasta och majs till det :) Matlåda till imorgon blev det också. Jobbar 7:30-14:15.

Nu är frågan om jag ska se på handboll eller idrottsgalan, eller zappa kanske? Eller helt enkelt gå och lägga mig haha Trött ikväll.  

Pancakes

Ikväll åt jag och Richard pannkakor till middag, med sylt och grädde, mmm:D Vi kollade på film också: Skottår En romantisk film med lyckligt slut, härligt ;)

Imorgon är det jobb som gäller från klockan 7.


Mums


Äta bör man

Hittade ett recept på köttfärsomelett som jag åt till middag ikväll, mycket gott var det :)




Nu ska jag ta ett bad och sen gå och lägga mig.


Kvällens middag uppäten

Svårt att få maten att se god ut på bild men mycket gott var det :)

Kycklingfilé med quinoa, champinjoner,
bambuskott och creme fraiche (lätt)


Kvällens middag


Köttfärssås, (blandfärs, lök, krossade tomater med chilismak)
broccolo-mix och kryddor såklart :)




Snart dags för Desperate Housewives på tv!


Peppad

Igår började jag skriva matdagbok. Jag räknade också ut på ett ungeför hur många kalorier jag fått i mig och det var cirka 1500. Om man inte tränar gör man av med cirka 2000 kcal på en dag så om jag ligger minus 500 kcal på en dag, det vill säga får i mig 1500 kcal och gör av med 2000 så går jag ner 0,5 kilo i veckan :) Det känns ganska rimligt och lagom. Så här såg min matdagbok ut igår, dag 1:

Måndag den 22 november 2010

Frukost: Lingonbröd (två halvor) med smör och skinka, yoghurt med blåbär, en kopp te med mjölk
Mellanmål: -
Lunch: Tonfisksallad, vatten med citron
Mellanmål : Smoothie
Middag: Lax med wokgrönsaker och gräddfil, citronvatten
Kvällsmat: Apelsin, kopp te med mjölk och honung

Kcal: 1538

Och än så länge idag:

Tisdag den 23 november 2010

Frukost: Två halvor lingonbröd med smör, skinka och paprika, yoghurt med solrosfrön, te med mjölk och honung
Mellanmål: Ett kokt ägg, kaffe med mjölk

Till lunch blir det rester från igår; lax med wokgrönsaker.



 


Kvällens middag

I fredags fick vi en så god laxgryta hos mamma och pappa. Jag bad om receptet och lagade den till middag ikväll. Det står att den ska serveras med rotfrukter i ugn, vilket mamma och pappa gjorde, men jag körde på kokt potatis idag :)

Mattips för den late (eller den med brist på rutiner = jag)

Mätt nu efter en riktigt god färdigrätt från Gooh som jag köpte på vägen till jobbet. Kycklinglår med Mozzarella, basilika och dinkelris bestod måltiden av. De kostar lite mer än andra färdigrätter men de känns mycket fräschare och nyttigare :) Mycket mat var det också! Såg inte riktigt lika delikat ut som på bilden nedan men nästan ;)


Kvällens middag


Söndagkväll

Mina föräldrar vet vad jag uppskattar -
detta hade pappa köpt med sig när dom kom hit :)


Restaurangmiddag idag med

Oj, vad mätt jag är nu. Har varit och ätit tapas med Helga. Underbart väder så vi satt på uteserveringen som är precis vid strömmen :) Jag åt marinerad fläskfilé på spett, spansk omelett med potatis och aioli och mini burritos med massa gott i.

Måste också berätta att jag har planerat in konsertbesök torsdag 8 juli. Jag och Christian ska se Winnerbäck i Linköping :D

Den omtalade Helga ställde motvilligt
upp på att vara med i bloggen :)


Bakom mina solglasögon

Så mycket firande var det inte direkt. Kanske hade varit tidigare idag. Lite folkdans, långbord och svenska flaggor var det vi såg. Så vi köpte istället varsin glass och satte oss i gräset vid strömmen och njöt :) Kanske har man lyckats få lite färg, får se ikväll. Gratis burgare fick vi också när vi satt där :D En tjej och två killar från restaurangen Jolly Rocket gick och delade ut.

Tuffa brudar ;)



Ut och äta

Idag ska jag träffa "Anna". Vi ska gå på stan och sen äta middag på Texas longhorn. Förhoppningsvis kan vi sitta ute :)  Är 20 grader idag så bara det inte kommer regn så. Ett glas vin ska jag unna mig också!

Inte direkt 18 längre

Igår kväll var jag ute och åt med en vän. Vi skulle ses vi 20 så tänkte att jag skulle stanna till 22 ungefär. Sen kom Helen och Thomas dit så var inte hemma förrän halv 1. Somnade nån timme senare och sen upp klockan 6. Det var jätteljust ute och solen sken så trodde jag hade försovit mig :P Jag kom dock i tid till jobbet men känner mig ganska trött nu. Tur att jag är ledig imorgon ;)

Det var iaf en mycket trevlig kväll! Jag åt god kyckling och drack rödvin :)

Var ju bara tvungen att prova


Svårt att hitta bild på den dock så bjuder på två reklam i ett :)


Middagsgäst

Ledig dag idag och jag har städat och varit och handlat. Får nämligen besök ikväll av Helga som ska äta middag här :) Eller kväll och kväll hon kommer redan vid 16 efter jobbet. Vi har kommit fram till att en timmes lunch som vi brukar ta är för kort. Man hinner aldrig med att prata om allt spännande som hänt :) Så ikväll kan vi prata i lugn och ro utan att behöva stressa tillbaka till jobbet.

Ska bjuda på den välbeprövade kycklingwoken som familjen fick när dom var här.

Tränar så att jag kan äta

Efter träningen gick jag till Mcdonalds och köpte lunch ;) Bara att inse att jag är en liten knubbis som gillar onyttiga saker haha Tur att jag har en pojkvän som absolut inte vill att jag ska bli av med mina lovehandles :)



mmm mat ;)


Vinteraktivitet

Usch vad kallt det är ute igen! Inne på fiket var det dock varmt och mysigt :)


Semla och varm choklad- gott men oj så mättande!


Middag

Det satt fint :)




Lillan chillade i garderoben i väntan på maten ;)


Man gör vad man kan

På jobbet igen då. Sista natten innan lite ledigt. Laddat med cola och godis, är ju ändå lördag :)  

Nyfikna på the wine-making? :) Jag och Christian tog spårvagnen till Partaj. Eller vi fick gå en bit också och lite lost var vi men vi hittade. Cool affär med massa roliga saker. Vi köpte en vinssats, vitt vin. Vi köpte också ett nybörjatset med allt vad man behövde. Såsom ett kärl i plast att jäsa vinet i, jäst, korkar och lite andra små tillbehör. Imorse hade det börjat bubbla sa Christian vilket betyder att jäsningen är igång :D 7 dagar ska det ta innan det är klart, 23 liter vitt vin!



I en sån här finns vårt vin just nu och luktar konstigt enligt herrn den står hos :)





Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0